Cuisinier (H/F)
Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier (H/F) Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires - Lancer les cuissons et gérer la prise de températures pour respecter ...
Ebavureur (H/F)
TEAM COMPÉTENCES Bourges recherche un(e) Ébavureur(euse) industriel(le) (H/F) pour rejoindre une entreprise renommée située dans la région de Mehun sur Yèvre. Nous souhaitons intégrer à l'équipe une p...
Frigoriste (H/F)
Rejoignez TEAM COMPÉTENCES, une agence reconnue pour son excellence et son engagement envers ses collaborateurs. Nous recherchons un Frigoriste talentueux pour intégrer notre équipe dynamique et innov...
Manoeuvre TP (H/F)
TEAM COMPÉTENCES est à la recherche de manoeuvres BTP pour l'un de ses clients. Vos missions consisteront à : - Assurer l'approvisionnement des chantiers. - Transporter le matériel nécessaire. - Netto...
Manoeuvre TP (H/F)
TEAM COMPÉTENCES est à la recherche de manoeuvres BTP pour l'un de ses clients. Vos missions consisteront à : - Assurer l'approvisionnement des chantiers. - Transporter le matériel nécessaire. - Netto...
Maçon TP (H/F)
TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Maçon TP pour des chantiers situés dans le secteur de Nevers. Intégré(e) à une équipe de travaux publics, vous participerez à divers projets, notamment des...
Maçon TP (H/F)
TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un(e) Maçon TP pour des chantiers situés dans le secteur d' Issoudun. Intégré(e) à une équipe de travaux publics, vous participerez à divers projets, notamment d...
Manutentionnaire (H/F)
TEAM COMPÉTENCES est à la recherche d'un manutentionnaire pour l'un de ses clients basé à Bourges. Ce poste, débutant par une mission en intérim, offre la possibilité d'évoluer vers un contrat à durée...
Mécanicien de confection (H/F)
TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée spécialisée dans l'industrie textile, principalement située dans le secteur de Bourges. En tant que mécanicien de confec...
Mécanicien de confection (H/F)
TEAM COMPÉTENCES vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise renommée spécialisée dans l'industrie textile, principalement située dans le secteur de Mehun-sur-Yèvre. En tant que mécanicien d...
Cuisinier (H/F)
Détails du poste
Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier (H/F)
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires
- Lancer les cuissons et gérer la prise de températures pour respecter les normes de sécurité.
- Contrôler les températures de cuisson et de refroidissement, en veillant à respecter les CCP.
- Égoutter le riz, préparer la marinade, puis mélanger les ingrédients de manière homogène.
- Remplir les sacs en mousse, effectuer les contrôles de poids et conditionner les produits finis.
- Assurer le malaxage des farces et vérifier la texture, la couleur et la granulométrie pour garantir la qualité du produit.
- Nettoyer et désinfecter les équipements, outils et locaux de production selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Surveiller les stocks de matières premières et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement.
- Enregistrer les ordres de fabrication et les CCP dans le système informatique pour assurer une traçabilité complète.
Horaires de journée
Possibilité de travail les samedis en fonction de l'activité
Profil recherché
Dynamique et autonome
Salaire
de 2000EUR à 2000EUR par MOIS + PRIMES ET AVANTAGES SELON POSTE